簡単手作りドレッシング
シェイプスShapes神戸三宮店
住所
兵庫県神戸市中央区三宮町1-4-3 Clefy三宮8F
電話番号
078-333-2626
営業時間
平日:11:00~21:00(最終受付20:00)
土/日/祝:11:00~21:00(最終受付20:00)
  • ※お電話はすべてコールセンターでお受けしております。
    直接店舗には繋がりませんのでご注意ください。

簡単手作りドレッシング

みなさまこんにちは!!
Shapes神戸三宮店の坂本です。

新緑がとっても綺麗な季節がやってまいりました!
みなさまいかがお過ごしでしょうか。

この時期には、春キャベツ やサラダ菜
グリーンアスパラに新たまねぎなど、
旬を迎えるお野菜が沢山あります。

新鮮で旬なお野菜は、
できるだけ生で、サラダでいただきたい!!

というこで、今日はそんな旬野菜を更に美味しく食べられる、
簡単手作りドレッシングのレシピをご紹介いたしますね。

【新玉ねぎのノンオイルドレッシング】
材料
・新玉ねぎ      大1個
・醤油      大さじ4~6
・ラカント       大さじ1
・酢        大さじ3~4

作り方
①新玉ねぎをすりおろします。
②醤油、ラカント、酢を①に加え、
レンジで1~2分加熱すれば出来上がりです。

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【レモンドレッシング】
材料
・レモン汁      大さじ2
・お酢         大さじ1
・みりん       大さじ1
・オリーブオイル  小さじ1
・ブラックペッパー  少々
・塩コショウ     少々

作り方
①上記の材料をすべて混ぜるだけで
出来上がりです。
※ブラックペッパー、
塩コショウは最後に味見をしながらお好みで
調整してください。

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【コンソメねぎドレッシング】
材料
・ねぎ      1本
A
・酢      大さじ5
・醤油     大さじ2
・ラカント    大さじ1/2
・顆粒スープの素   小さじ1/2
・湯         大さじ1
・塩         少々
・粗びきこしょう    少々
・赤唐辛子       1本(小口切り)

作り方
①ねぎを粗みじん切りにします。
②ボウルにAの材料を混ぜ合わせねぎを加えて
よく混ぜて出来上がり!!

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どれもとっても簡単に作れます☆
ぜひお試しくださいね♪

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(Shapes神戸三宮店・坂本)

 

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